Installée au cœur du bocage mayennais à Hercé, la Ferme Auberge du Bailleul incarne l'authenticité de la gastronomie locale depuis trois générations. Sylvie et Jacques Lefeuvre produisent, transforment et servent directement à table leurs propres volailles fermières, viandes de porc et mouton avec passion. Entre traditions culinaires et vente directe en paniers, cette ferme-auberge cultive l'art du partage et de la transparence. L'établissement accueille groupes et familles pour des moments conviviaux autour du terroir mayennais.